Roti Pizza Mini Empuk + Homemade Saus Ayam. Sedang membuat resep Pizza ? [title] Berikut beberapa inspirasi resep pizza praktis dan sederhana.! Rasanya pizza merupakan makan unggulan semua orang, lebih-lebih buah hati-anak. Selain mengajak si kecil makan pizza di resto, bunda juga dapat jadikan bekal sekolah buah hati lebih spesial dengan membuatkannya pizza homemade ala bunda.
Ibu boleh buatRoti Pizza Mini Empuk + Homemade Saus Ayam dengan 20 bahan dan 8 langkah.
Bahan Roti Pizza Mini Empuk + Homemade Saus Ayam
Baca juga : resep kulit pizza- Sediakan 300 gram dari tepung protein sedang (aslinya 200 gr pro tinggi + 100 gr pro sedang).
- Anda perlu 40 gram dari gula pasir.
- Sediakan 1 butir dari kuning telur.
- Anda perlu 6 gram dari / setengah saset fermipan.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 60 gram dari mentega (1/2 elle n vire + blueband).
- Anda perlu 150 ml dari air dingin.
- Anda perlu dari Saus pizza :.
- Anda perlu 4 buah dari tomat ukuran sedang, iris bagian tangkainya, rebus kurleb 2 menit di air mendidih. Tiriskan, buang kulitnya. Blender halus.
- Sediakan 1 potong sedang dari dada ayam rebus, suwir.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak untuk menumis.
- Sediakan 2 siung dari bawang merah, haluskan.
- Anda perlu Secukupnya dari oregano kering.
- Anda perlu Secukupnya dari lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya dari gula, garam.
- Anda perlu dari Topping :.
- Anda perlu dari Saus pizza.
- Sediakan dari Mayonaise (sy merk maestro).
- Anda perlu dari Keju mozarella (sy pake anchor).
- Sediakan dari Bisa bayam, bombay, paprika dll sesuaikan selera/se adanya di dapur kalian.
Resep dan Cara Masak Roti Pizza Mini Empuk + Homemade Saus Ayam
- Campur terigu, gula, ragi, kuning telur lalu mixer dg kocokan spiral. Tuangi sedikit demi sedikit air sambil terus di mixer. Terus lakukan sampai kalis (saya selalu berhenti, biarkan bbrp sesaat sambil urus anak2 trus lanjut hehe, seperti ini sampai kalis adonannya)..
- Diamkan adonan sekitar 30 menit / sampai mengembang 2× lipat.
- Taburi alas silpat dgn terigu, lalu tuang adonan dg bntuan srapper atau spatula. Taburi tipis atas adonan dgn terigu, gulung memanjang. Lalu potong2 dan timbang seberat 30 gram. Bulatkan dan pipihkan dgn bantuan tangan. Letakan di loyang beralas parcment paper atau kertas baking anti lengket. Bisa jg d loyang yg dtaburi terigu. Pipihkan kembali dgn jari. Jaraknya jgn berdekatan seperti punya saya ya krn nanti akan mengembang saat di oven..
- Olesi dgn saus pizza ayam. Beri potongan keju mozarella atau topping lainnya. Semprot dgn mayonaise dan atau saus tomat..
- Biarkan mengembang kembali skitar 10 menit.
- Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Dgn suhu 190-200 C. Selama 10-15 menit dgn api atas bwh. Saya taruh di rak tengah..
- Setelah matang, angkat dan sajikan.
- Membuat saus : tumis bawang merah sampai harum. Masukkan ayam. Tuang tomatnya, beri gula garam oregano. Masak sampai kandungan air menyusut dan mulai berminyak. Cicip rasanya. Matikan api dan dinginkan..
Roti Pizza Mini Empuk + Homemade Saus Ayam. Begitulah pembahasan yang perihal Resep Pizza. Terima kasih karena kunjungannya, kalau dirasa tulisan blog ini berfaedah. kamu dapat suport saya oleh teknik mmembagikan postingan tulisan website ini ke akun sosial alat idola kalian kayak facebook, instagram serta lain sejenisnya, atau mampu juga mendapati halaman blog ini, risalah ini dikelompokkan ke dalam jenis Roti Pizza Mini Empuk + Homemade Saus Ayam.