Roti Pizza Mini. Sedang membuat resep Pizza ? [title] Berikut beberapa pandangan baru resep pizza praktis dan sederhana.! Rasanya pizza merupakan makan favorit semua orang, khususnya anak-anak. Selain mengajak si kecil makan pizza di cafe, bunda juga dapat jadikan bekal sekolah anak lebih spesial dengan membuatkannya pizza homemade ala bunda.
Anda boleh buatRoti Pizza Mini dengan 18 bahan dan 14 langkah.
Bahan Roti Pizza Mini
Baca juga : resep kulit pizza- Sediakan dari Bahan A.
- Sediakan 175 gram dari tepung protein tinggi (me: Cakra).
- Anda perlu 50 gram dari tepung protein sedang (me: Segitiga).
- Sediakan 10 gram dari susu bubuk.
- Anda perlu 5 gram dari ragi instant (me: mauri-pan).
- Sediakan 1 gram dari bread improver (me: baker bonus).
- Sediakan 55 gram dari gula pasir.
- Anda perlu dari Bahan B.
- Anda perlu 30 gram dari susu cair.
- Anda perlu 100 ml dari air es.
- Anda perlu 1 butir dari kuning telur.
- Anda perlu dari Bahan C.
- Anda perlu 5 gram dari garam halus.
- Sediakan 50 gram dari butter (me: Orchid).
- Anda perlu dari Bahan Olesan:.
- Sediakan 1 dari kuning telur.
- Sediakan dari Bahan Isian/Topping.
- Anda perlu dari Sosis, keju, oregano, mayo, saos, daun bawang, bawang bombay.
Resep dan Cara Membuat Roti Pizza Mini
- Campur semua bahan A (tepung, ragi instant, susu bubuk, bread improver, gula pasir).
- Masukkan bahan B (susu cair, telur, dan air es), masukkan air sedikit2 sambil diuleni sampai kalis atau tidak menempel di wadah. Kalau dirasa adonan sudah pas sebelum air habis, yauda stop aja, daripada kelembekam, hehe...
- Masukkan bahan C (garam halus dan butter). Uleni lagi sampai kalis elastis (tidak sobek ketika direntangkan tipis).
- Bulatkan adonan lalu simpan dalam wadah, tutup dengan kain lembab. Diamkan sampai mengembang 2x lipat sekitar 1 jam..
- Bagi adonan menjadi 10 bulatan kecil2..
- Pipihkan dengan rolling pin lalu bentuk sesuai selera. Ini saya gulung saja.
- Ini saya model pizza.
- Ini saya model lilitan.
- Ink saya model zigzag. Ga tau istilahnya apa, tapi seru ngebentuknya, hehe.
- Bentuk suka suka sesuai selera saja mom. Diamkan adonan 15 menit sampai agak mengembang..
- Oles dengan kuning telur. Hiasi dengan bahan topping..
- Masukkan dalam oven yang sudah di preheat dlu. Panggang dengan suhu 200 - 220 DC selama 15 menit menggunakan api atas bawah. Sesuaikan dengan oven masing2 yaa..
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan langsung oles dengan butter, supaya lembab dan wangi..
- Setelah dingin, segera simpan satu2 dalam plastik atau di wadah kedap udara biar awet lembut dan empuknya. Selamat mencoba!.
Roti Pizza Mini. Demikian pembahasan yang mengenai Resep Pizza. Terima kasih atas kunjungannya, apabila dirasa informasi blog ini berfungsi. kamu mampu suport saya oleh teknik mmembagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kalian serupa facebook, instagram dan juga lain semacamnya, maupun mampu pun menandai lembaran blog ini, tulisan ini dikelompokkan ke dalam golongan Roti Pizza Mini.