Cara Mudah Membuat Lezat Pizza mini metode waterroux/tangzhong

Pizza mini metode waterroux/tangzhong. Akan membuat resep Pizza ? [title] Berikut beberapa inspirasi resep pizza praktis dan simpel.! Rasanya pizza merupakan makan favorit segala orang, khususnya buah hati-anak. Kecuali mengajak si kecil makan pizza di cafe, bunda juga dapat jadikan bekal sekolah si kecil lebih spesial dengan membuatkannya pizza homemade ala bunda.

Anda boleh memasak Pizza mini metode waterroux/tangzhong dengan 18 bahan dan 7 langkah.

Bahan Pizza mini metode waterroux/tangzhong

1. Anda perlu dari Bahan waterroux :.
2. Anda perlu 35 gr dari terigu cakra.
3. Sediakan 175 ml dari air.
4. Sediakan dari Bahan adonan :.
5. Anda perlu 465 gr dari terigu cakra (500-35=465).
6. Anda perlu 100 gr dari gula pasir.
7. Anda perlu 25 gr dari susu bubuk.
8. Sediakan 11 gr dari ragi instan.
9. Anda perlu 4 dari kuning telur.
10. Sediakan 55 ml dari air/susu dingin (230-175=55).
11. Sediakan 100 gr dari margarin.
12. Sediakan 1 sdt dari garam.
13. Sediakan dari Olesan : saus bolognes.
14. Anda perlu dari Topping:.
15. Sediakan dari Sosis.
16. Anda perlu dari Bawang bombay,paprika.
17. Sediakan dari Mozarella, oregano.
18. Sediakan dari Mayonaise, saus.

Resep dan Cara Membuat Pizza mini metode waterroux/tangzhong

1. Waterroux: campur terigu dan air aduk rata. Panaskan dgn api kecil aduk2 trs jangan sampai meletup2 cukup smp kental sj ditandai ketika diaduk dasar wadah terlihat adonan tdk lengket. Angkat pindahkan ke mangkok tutup dgn clingwrap tunggu dingin. Sisihkan. Sprti ini adonannya..
2. Campur semua bahan beserta bahan waterroux kecuali margarin dan garam. Uleni setengah kalis baru tambahkan margarin dan garam. Lanjutkan uleni smp kalis elastis. Diamkan smp mengembang 2x lipat sktr 45 mnt..
3. Stlh mengembang kempiskan dan bagi2 adonan @50 gr jd sekitar 20 buah. Bulatkan kemudian pipihkan seukuran loyang pizza 12 cm. Tata di loyang tusuk2 tengah adonan dgn garpu seperlunya diamkan smp mengembang. Ni sisanya yg ditata di loyang persegi krn loyang pizza ga cukup..
4. Beri saus bolognaise. Beri sosis, bawang bombay, paprika dan parutan mozarella dan mayonaise. Panggang smp matang..
5. Empuk lho....
6. Anak2 lahap sekali...alhamdulillah.
7. Dijual jg sdh layak.....

Pizza mini metode waterroux/tangzhong. Demikian pembahasan yang perihal Resep Pizza. Terima kasih karena kunjungannya, jikalau dirasa tulisan blog ini berharga. kamu sanggup suport saya dengan teknik mmembagikan postingan tulisan website ini ke akun sosial sarana favorit anda seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, ataupun dapat juga mengenali laman blog ini, artikel ini dikelompokkan ke dalam golongan Pizza mini metode waterroux/tangzhong.