Pizza Teflon Empuk. Sedang mencari resep Pizza ? [title] Berikut beberapa ide resep pizza praktis dan sederhana.! Rasanya pizza yakni makan unggulan semua orang, lebih-lebih anak-anak. Selain mengajak si kecil makan pizza di restoran, bunda juga dapat jadikan bekal sekolah buah hati lebih spesial dengan membuatkannya pizza homemade ala bunda.
Anda boleh buatPizza Teflon Empuk dengan 17 bahan dan 7 langkah.
Bahan Pizza Teflon Empuk
Baca juga : resep kulit pizza- Sediakan 150 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 100 ml dari susu cair hangat.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Sediakan 2 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 2 sdm dari mentega.
- Anda perlu 1 sdm dari ragi instan.
- Sediakan 1/2 sdt dari minyak goreng.
- Anda perlu dari Topping.
- Anda perlu 150 gr dari ayam (potong dadu).
- Sediakan 1/4 potong dari bawang bombay (cincang halus).
- Anda perlu 4 sdm dari saus bolognies / pasta tomat.
- Sediakan 1 sdm dari mentega.
- Sediakan 1/4 sdt dari oregano.
- Anda perlu 1/4 sdt dari basil.
- Sediakan 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/4 sdt dari lada hitam / merica.
- Anda perlu 100 gr dari keju quick melted (parut).
Resep dan Cara Masak Pizza Teflon Empuk
- Pertama, saya mengaktifkan ragi terlebih dahulu dengan cara: ragi dicampur dengan 1 sdm gula pasir, kemudian masukan ke dalam susu cair hangat. (susu cair tidak boleh terlalu panas, karna akan membuat ragi larut dan tidak mau aktif. Trust Me! Sebisa mungkin suhu susu cair tidak terlalu panas atau hangat kuku). Lalu, diamkan sekitar 5-7 menit hingga terlihat buih busa dari ragi..
- Siapkan wadah, kemudian masukan terigu, telur, gula, ragi yang sudah di aktifkan dan beri 1 sdm mentega. Aduk sampai tercampur rata, lalu adonan tersebut siap untuk diuleni. Kali ini saya sarankan bahwa untuk menguleni adonan supaya kalis, uleni sekitar 10-15 menit atau kita bisa menghitung ulenan tersebut kira-kira sampai 150 kali. Karna kalau adonan tidak kalis, ia tidak akan mengembang sempurna..
- Langkah ketiga, setelah menguleni adonan hingga menjadi kalis, masukan adonan kedalam wadah yang telah diolesi sedikit minyak, disarankan minyak tidak boleh terlalu banyak, kira-kira 3 tetes saja sudah cukup lalu olesi permukaan wadah. kemudian masukan adonan pizza dan tutup wadah tersebut dengan kain atau serbet bersih, kemudian diamkan sekitar 45-60 menit. setelah didiamkan hasilnya akan terlihat seperti gambar berikut.
- Sembari menunggu do mengembang, kita bisa menyiapkan toppingnya, pertama daging ayam dipotong dadu (bisa sesuai selera) kemudian masak dengan mentega hingga matang. Setelah daging siap, bagi adonan sesuai selera dan kemudian pipihkan. ketebalan pizza kurang lebih 1 cm. Siapkan teflon, olesi permukaan teflon dengan sedikit mentega, tujuannya agar adonan tidak lengket dan tidak gosong. setelah itu, masukan adonan dan pipihkan di teflon. lubangi permukaan adonan dengan garpu sebelum diolesi saus..
- Masukan saus bolognes/ saus tomat,kemudian masukan daging ayam, keju, kemudian diolesi sedikit saus bolognes, dan terakhir kita masukan oregano, garam, penyedap makanan dan lada hitam/ mentega. panggang dengan api yang paling kecil, tunggu sekitar 15-20 menit. Jangan lupa, tutup teflon pada saat memanggang, gunanya agar panasnya merata hingga bagian atas..
- Setelah 20 menit dipanggang, maka hasilnya seperti gambar di bawah ini.
- Siap disajikan, pizza yang saya buat ada 8 potongan untuk 1 pan pizza. Selamat Mencoba.
Pizza Teflon Empuk. Demikian pembahasan yang berhubungan Resep Pizza. Terima kasih atas kunjungannya, kalau dirasa artikel blog ini berkhasiat. kalian bisa suport aku atas metode mmembagikan postingan informasi website ini ke akun sosial sarana kesukaan kalian semacam facebook, instagram dan lain serupanya, ataupun mampu pun mengetahui pagina blog ini, artikel ini dikelompokkan ke dalam jenis Pizza Teflon Empuk.