Resep: Praktis Pizza Sosis keju empuk yummy

Resep Pizza yang bisa kamu coba buat di rumah !

Pizza Sosis keju empuk yummy. Akan mencari resep Pizza ? [title] Berikut sebagian inspirasi resep pizza praktis dan sederhana.! Rasanya pizza adalah makan favorit semua orang, terutama buah hati-si kecil. Kecuali mengajak si kecil makan pizza di cafe, bunda juga dapat jadikan bekal sekolah buah hati lebih spesial dengan membuatkannya pizza homemade ala bunda.

Pizza Sosis keju empuk yummy Ibu boleh memasak Pizza Sosis keju empuk yummy dengan 17 bahan dan 17 langkah.

Bahan Pizza Sosis keju empuk yummy

Baca juga : resep kulit pizza
  1. Anda perlu 450 gram dari terigu segitiga biru.
  2. Sediakan 1 dari bungkus(12 gram) Ragi instan (saya pake merek mauripan).
  3. Sediakan 2 sdm dari gula pasir.
  4. Sediakan 1 sdt dari garam halus(saya pake garam refina).
  5. Anda perlu 60 ml dari minyak zaitun(bila tidak punya boleh ganti minyak sayur).
  6. Anda perlu 360 ml dari Air hangat kuku.
  7. Sediakan dari Tips: jika tdk memiliki gelas takar gunakan aqua gelas.
  8. Anda perlu dari Aqua gelas 220 ml+14 sdm air=360 ml.
  9. Sediakan dari Bahan Olesan:.
  10. Sediakan 2 sdm dari minyak zaitun.
  11. Sediakan dari Bahan saos :.
  12. Sediakan 10 sdm dari saos bolognaise delmonte utk spagetty.
  13. Sediakan 1 sdm dari saos chili belibis.
  14. Anda perlu dari Bahan topping:.
  15. Sediakan 2 bh dari sosis sapi(saya guna merek kanzeler).Iris2 korek api.
  16. Sediakan 1/2 kotak dari keju craff chedar.
  17. Sediakan 1/4 bh dari bawang bombai potong 4 iris2.

Resep dan Cara Membuat Pizza Sosis keju empuk yummy

  1. Bismillah...Jgn lupa berdoa dulu sebelum memasak agar masakkannya lezat dan anti gagal.Siapkan semua bahan untuk dough..
  2. Siapkan bahan untuk olesan, saos dan topping.Sosisnya setelah diiris spt tsb dibawah saya rebus sebentar pake wajan teflon.Lalu saya tiriskan.Sisihkan..
  3. Aktifkan ragi: Ambil gelas agak besar dan tinggi masukkan 100 ml air hangat kuku(dari 360 ml)ke dlm gelas & masukkan 2 sdm gula pasirnya.Aduk2 setelah gula larut rata masukkan 12 gr ragi instan.Aduk2 rata.Tunggu hingga 8 - 10 menit sampai ragi naik spt berbusa.Tandai gelas dgn spidol.Jika ragi naik melewati spidol yg ditandai itu berarti raginya hidup.Jika tdk jgn dipake berarti raginya telah mati/rusak.Jgn diteruskan bakalan gagal roti utk pizzanya.Jgn gunakn air panas ya krn ragi jg akan mati.
  4. Ambil baskom/ wadah agak tinggi lalu masukkan: tepung terigu+garam+minyak zaitun Aduk jadi satu menggunakan spatula.Kemudian masukkan larutan/cairan ragi 100 ml yg telah berbusa sedikit demi sedikit aduk terus dgn spatula terus masukkan jg sisa air yg 260.Aduk2 terus dgn spatula hingga tercampur rata...terasa berat dan lengket emang tapi cuekkin aja itu tandanya berhasil.Jika ada spatula kayu itu sangat membantu utk mengaduk krn kuat.Setelah semua tercampur rata lalu tutup dgn plastik wrapping..
  5. Tutup baskom dgn plastik wrapping yg atasnya udah dikasih minyak sedikit.Tujuannya bila adonan mengembang 2x lipat shg menyentuh plastik dia tdk lengket di plastik wrapp tsb.Saya tambahkan isolasi berkeliling baskom agar kuat dan jg saya tutup lg dgn serbet lagi..
  6. Letakkan baskom di suhu ruangan atau boleh jg diatas magiccom agar cepat mengembang.Biarkan selama 30 sd 1 jam.Saya memilih wkt 1 jam.Setelah 1 jam dan adonan berhasil mengembang (proffing).Maka masukkan adonan ke dalam kulkas bagian refri.Biarkan 1 malam.Dan diolahnya keesokkan harinya.Tetapi jika moms mau langsung diolah(dioven hari itu jg tdk masalah).Inilah rahasianya kenapa kalau membuat adonan dough utk pizza jgn sedikit karena rugi di tenaga dan wkt.Adonan pizza itu awet dan tahan lama.
  7. Adonan pizza bisa disimpan di kulkas bagian bawah bisa tahan 1 minggu dan bisa jg di simpan di frezer(frozen) tetapi harus udah dibentuk lempengan dulu..
  8. Jika moms memilih disimpan di kulkas dulu, maka keesokkan hari nya jika moms udah siap membuat, maka keluarkan adonan dough dari kulkas.Kemudian uleni adonan dgn tangan yg udah dipakaikan sarung tangan plastik dan diolesi dgn sedikit minyak agar tidak lengket.Uleni sebentar kurang lebih 1 sd 2 menit saja agar padat.Adonan spt lengket tapi abaikan saja krn itu tandanya berhasil krn bila udah dioven dia akan mengembang dan empuk..
  9. Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian dgn cara dipotong dgn pisau pemotong roti atau gunakan gunting dapur.Letakkan 1 bagian adonan dough di loyang yg telah disiapkan.Olesi loyang dgn minyak zaitun atau mentega bisa menggunakan jari atau kuas.Langsung ditekan2 menyeluruh loyang.Bisa jg dgn cara digiling menggunakan rolling(sesuai selera).Pastikan adonan dough yg digunakan pd loyang setipis mungkin ya krn saat di oven dia akan mengembang 3x lipatnya.Mungkin tergantung ragi yg digunakan..
  10. Setelah adonan dough memenuhi loyang lalu tusuk2 adonan dgn garfu...dan biarkan 5 menit..
  11. Sebelum menata topping panaskan oven dulu.Saya panaskan oven dg suhu 250°C selama 20 menit.Sambil menunggu oven panas olesi atas adonan dgn minyak zaitun tipis dan dikit aja dgn kuas.Lalu olesi dgn saos bolognaise delmonte dan saya beri sedikit saos cili belibis.Saos saya ratakan dgn spatula.Setelah saos rata saya susun sosis dan bawang bombay secara bergantian sampai rata dan penuh sbg topping.Terakhir saya parutin keju cheddar.Bila ada keju melted lebih oke lg krn saya kebetulan habis..
  12. Setelah bell berbunyi tanda oven udah ready lalu masukkan pizza ke dlm oven.pemanggangan pertama suhu 170°C selama 20 menit api bawah saja.Pemanggangan kedua suhu 170°C selama 10 menit api atas bawah dan pemanggangan ketiga suhu 150°C selama 10 menit api bawah lagi.Catatan saya menggunakan oven kirin 19 lw.Jadi sesuaikan saja dgn oven masing2 ya...kenali dulu jenis oven kita bisa dgn cara browsing diinternet..
  13. Setelah tahap demi tahap pemanggangan selesai.Maka keluarkan pizza dari oven dan siap dihidangkan.Olala yummy...empuk...anak2 makan ini utk berbuka sampai2 nggak makan nasi..
  14. Catatan 1: Jika loyang pizza milik moms udah terbuat dari bahan anti lengket (bahan teflon)berarti tdk usah diolesi mentega/minyak atau tdk usah dialasi kertas roti lg krn tentunya tidak akan lengket.Karena saya membuat resep dlm jumlah banyak jadi resep saya diatas jadi utk 3 loyang dan saya masih menyimpan 2 bh dough lg siap pakai di kulkas.Jadi jika ingin membuat sedikit(1 loyang) silahkan resep dibuat dgn cara di bagi 3 utk 1 resep..
  15. Catatan 2: Saya menggunakan ragi mauripan bukan fermipan ya...jd jika moms menggunakan ragi merek lain saya tidak tau hasilnya akan sama spt saya atau berbeda.Jika moms memiliki ragi mauripan silahkan pilih resep saya ini.Hasilnya mengembang sempurna empuk dan enak.
  16. Catatan 3: Ragi mauripan saya beli online di lazada(bisa jg beli di shopee, supermarket, toko roti dll).
  17. Selamat mencoba ya moms...jgn lupa recooknya..

Pizza Sosis keju empuk yummy. Demikian pembahasan yang tentang Resep Pizza. Terima kasih karena kunjungannya, jika dirasa informasi blog ini berkhasiat. kamu mampu suport aku dengan metode mmembagikan postingan artikel website ini ke akun sosial penghubung idola kalian serupa facebook, instagram serta lain sebagainya, ataupun mampu pun mengetahui laman blog ini, risalah ini dikelompokkan ke dalam golongan Pizza Sosis keju empuk yummy.