Italian Pizza and Not American Pizza :). Sedang membuat resep Pizza ? [title] Berikut sebagian inspirasi resep pizza praktis dan sederhana.! Rasanya pizza yakni makan favorit seluruh orang, terutama buah hati-si kecil. Selain mengajak si kecil makan pizza di resto, bunda juga bisa jadikan bekal sekolah anak lebih spesial dengan membuatkannya pizza homemade ala bunda.
Anda boleh memasak Italian Pizza and Not American Pizza :) dengan 18 bahan dan 9 langkah.
Bahan Italian Pizza and Not American Pizza :)
Baca juga : resep kulit pizza- Anda perlu dari Untuk adonan pizza.
- Sediakan 250 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu Sedikit dari ragi, saya sekitar 2 gr.
- Anda perlu 1 sdm dari olive oil/minyak goreng.
- Anda perlu 150 gr dari air yang hangat kuku.
- Anda perlu Secukupnya dari garam, saya 10 gr.
- Sediakan Sejumput dari merica.
- Sediakan Sedikit dari bubuk seperti basilikum, oregano (opsional).
- Anda perlu Sedikit dari bubuk paprika/cabe (opsional).
- Sediakan dari Untuk saus tomat pizza.
- Sediakan 500 gr dari tomat fresh/kalengan.
- Sediakan 3-4 sdm dari pasta tomat.
- Sediakan Secukupnya dari garam merica.
- Sediakan Sedikit dari irisan bawang merah dan putih.
- Anda perlu dari Untuk toping pizza.
- Anda perlu 200 gr dari keju parut.
- Anda perlu 1 buah dari keju mozarella.
- Anda perlu sesuai selera dari Sayuran/olahan daging dll.
Resep dan Cara Masak Italian Pizza and Not American Pizza :)
- Siapkan wadah, campurkan tepung terigu dan semua bumbu untuk adonan pizza. Larutkan ragi dalam air hangat yang sudah disiapkan..
- Berikan adonan tepung dengan air sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan/mesin knit sampai tercampur rata dan kalis. Saya coba dengan tangan sekitar 7-10 menit, jika adonan ketika ditekan tangan lembut artinya sudah jadi. Diamkan adonan 15-20 menit di suhu ruang.
- Sambil menunggu adonan pizza kita buat saus tomat, untuk yang tomat fresh bisa diblender dulu sampai halus. Tumis sedikit irisan bawang merah dan putih dengan sedikit minyak dengan api kecil tunggu agak sedikit hangat (jgn terlalu panas karna jika api terlalu beda ketika saus tomat dimasukan akan meletup-letup). Masukan tomat hasil blender dan pasta tomat serta bumbu 4-5 menit.
- Siapkan juga untuk toping diatas keju spt sayuran atau olahan daging sesuai selera atau bahan yang ada di rumah. Toping kesukaan saya adalah sayuran spt bawang bombay, jamur kancing, tomat kecil, buah zaitun/oliven dan daun Rucola.
- Pipihkan adonan pizza setipis keinginan masing2, kalau untuk pizza teplon sebesar teplon yg kalian punya. Saya pake loyang segipanjang oven ukuran 30x38 cm, jadi bila teflon atau loyang kamu ukuran kecil bisa untuk 2 buah pizza. Kebetulan kami suka pizza yang tipis seperti di restoran italia, jdi kami pipihkan setipis mungkin :).
- Adonan pizza beri saus tomat sampai merata kemudian taburkan keju parut dan mozarella yg sudah diiris, kemudian beri toping sesuai selera.
- Panaskan oven 200 derajat celsius/ untuk pizza teflon olesi teflon dengan sedikit minyak dan tunggu sampai hangat. Masukan pizza. Untuk yg memakai oven, karna setiap oven kdg2 tidak sama contohnya untuk oven saya 35 menit. Jadi bisa dicek di menit ke 20 misalnya. Semakin kecil ukuran pizza maka semakin cepat matang nya.
- Fyi : pizza memang banyak sekali jenis dan kreasi nya. Pizza khas itali cenderung tipis, ada crunchy nya, dalam penyajian toping setelah saus tomat ditabur keju tapi tidak berlebihan baru toping yg lain di atas nya. Pizza amerika cenderung tebal, dan penyajian nya keju yang banyak ditaruh paling atas setelah toping lainnya.
- Siap disajikan untuk keluarga :), memang pembuatan nya butuh waktu agak lama tapi bisa jadi ide untuk melibatkan keluarga, teman atau misalnya melibatkan anak2 anda sambil mengenalkan kepada mereka kegiatan memasak dan teamwork :).
Italian Pizza and Not American Pizza :). Demikian pembahasan yang tentang Resep Pizza. Terima kasih karena kunjungannya, jika dirasa tulisan blog ini berfaedah. anda bisa suport aku sama aturan mmembagikan postingan informasi website ini ke akun sosial alat idola kalian semacam facebook, instagram dan juga lain semacamnya, ataupun dapat juga mengetahui laman blog ini, informasi ini dikelompokkan ke dalam jenis Italian Pizza and Not American Pizza :).
