Resep: Praktis Pizza Dough

Pizza Dough. Sedang mencari resep Pizza ? [title] Berikut sebagian ide resep pizza praktis dan simpel.! Rasanya pizza ialah makan favorit segala orang, terutama anak-anak. Kecuali mengajak si kecil makan pizza di kafe, bunda juga bisa jadikan bekal sekolah si kecil lebih spesial dengan membuatkannya pizza homemade ala bunda.

Ibu boleh memasak Pizza Dough dengan 27 bahan dan 9 langkah.

Bahan Pizza Dough

1. Sediakan dari Bahan roti pizza :.
2. Anda perlu 300 gr dari tepung terigu protein tinggi.
3. Anda perlu 1 sdt dari ragi instan.
4. Sediakan 1 sdm dari gula.
5. Sediakan 4 sdm dari minyak zaitun/minyak sayur.
6. Sediakan 1/2 sdt dari garam.
7. Sediakan 150 ml dari air hangat.
8. Anda perlu dari Bahan saus pasta pizza :.
9. Sediakan 1 sdm dari margarine.
10. Sediakan 2 dari bawang bombay ukuran kecil.
11. Anda perlu 4 dari bawang putih.
12. Sediakan 2 sdm dari saos tomat.
13. Sediakan 3 sdm dari saos pasta.
14. Sediakan 4 buah dari tomat segar (blender, saring).
15. Sediakan 1 sdt dari garam.
16. Anda perlu 1/2 sdt dari lada.
17. Anda perlu 1 sdm dari gula.
18. Anda perlu 1 sdt dari oregano.
19. Sediakan 1 sdt dari basil.
20. Sediakan dari Bahan topping pizza :.
21. Anda perlu 50 gr dari kerju mozarella (iris dadu, letakkan dipinggir).
22. Sediakan 2 sdm dari keju parmesan.
23. Anda perlu 6 dari sosis sapi.
24. Sediakan sesuai selera dari Jamur champignon fresh.
25. Anda perlu dari Paprika hijau.
26. Anda perlu dari Paprika merah.
27. Sediakan 1/2 dari bawang bombay.

Resep dan Cara Masak Pizza Dough

1. Larutkan ragi instan dengan air hangat dan biarkan ragi bekerja sampai 5 menit. Jika ragi berbuih artinya raji masih aktif, jika tidak ganti dengan yg baru..
2. Aduk tepung, garam, gula jadi satu. Kemudian tuangkan campuran ragi. Uleni sampai tercampur rata. Lalu Tambahkan minyak zaitun. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian uleni terus sampai kalis.
3. Setelah adonan kalis, simpan adonan kedalam baskom yang telah diolesi minyak sedikit supaya tidak lengket. Kemudian tutup dengan menggunakan plastik wrap dan diamkan selama 40menit sampai mengembang..
4. Setelah 40 menit, tinju2 adonan supaya anginnya keluar. Bagi2 adonan dengan cara menimbang seberat 150gr.
5. Siapkan loyang pizza bulat diameter 24cm. Olesi dengan minyak tipis2. Lebarkan dan tipiskan kulit pizza hingga menutupi loyang. Diamkan selama 10menit dan pizza siap diberi topping.
6. Membuat Pasta : Panaskan margarine, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu Masukkan pasta tomat, saus tomat, air tomat segar, garam, lada, gula, oregano, basil. Masak sampai mendidih dan kental kemudian angkat. Tiriskan.
7. Penyelesaian Pizza : - Setelah kulit mengembang diloyang, tusuk-tusuk permukaan pizza dengan garpu Oles permukaan kulit dengan saus/pasta tomat yang sudah dingin sampai rata dan menutupi permukaan kulit Tata bahan topping sesuai selera dan tutup dengan keju parut sampai menutupi semua permukaan topping.
8. Olesi pinggiran dengan eggwash dan taburi dried parsley. Kemudian panggang di oven selama 15-20menit dengan suhu 180c dan jangan sampai overbaked biar gak keras. Sbeelumnya panaskan oven dulu suhu 175c.
9. Mantaabbbb banget bikin ngiler.

Pizza Dough. Begitulah pembahasan yang perihal Resep Pizza. Terima kasih karena kunjungannya, apabila dirasa informasi blog ini berkhasiat. kamu bisa suport saya sama cara mmembagikan postingan informasi website ini ke akun sosial sarana favorit kalian kayak facebook, instagram dan lain serupanya, maupun mampu pula men catat laman blog ini, informasi ini dikelompokkan ke dalam jenis Pizza Dough.