Rahasia Membuat Lezat Pizza with Homemade Tomato Concasse

Pizza with Homemade Tomato Concasse. Sedang membuat resep Pizza ? [title] Berikut sebagian inspirasi resep pizza praktis dan simpel.! Rasanya pizza ialah makan favorit semua orang, terpenting buah hati-buah hati. Selain mengajak si kecil makan pizza di restoran, bunda juga dapat jadikan bekal sekolah buah hati lebih spesial dengan membuatkannya pizza homemade ala bunda.

Anda boleh memasak Pizza with Homemade Tomato Concasse dengan 28 bahan dan 10 langkah.

Bahan Pizza with Homemade Tomato Concasse

1. Sediakan dari Tomato Concasse.
2. Anda perlu 3 butir dari tomat merah (buang kulit dan biji dengan cara direbus sebentar).
3. Sediakan 1 sendok makan dari olive oil.
4. Anda perlu 1 sendok makan dari pasta tomat (saya pakai ayam brand bentuknya pure jd pakainya 2 sendok ya).
5. Sediakan 1/8 buah dari bawang bombay.
6. Anda perlu 1 sendok teh dari bawang putih bubuk.
7. Anda perlu 2 sendok makan dari saos tomat.
8. Sediakan 1 sendok makan dari gula pasir.
9. Anda perlu 1 sendok teh dari garam.
10. Sediakan 1 sendok teh dari kaldu bubuk (optional).
11. Anda perlu sejumput dari italian seasoning/oregano dan bay leaves.
12. Sediakan dari Pizza Dough.
13. Anda perlu 200 gram dari tepung terigu protein tinggi (cakra).
14. Anda perlu 100 gram dari tepung serbaguna (segitiga biru).
15. Sediakan 5 gram dari ragi instant.
16. Anda perlu 25 gram dari gula pasir.
17. Anda perlu 1 butir dari telur ukuran besar (boleh pakai kuningnya saja ya).
18. Sediakan 150 ml dari air dingin.
19. Anda perlu 35 gram dari butter.
20. Anda perlu 1/2 sendok teh dari garam.
21. Anda perlu dari topping.
22. Sediakan dari smoked beef.
23. Sediakan dari sosis sapi.
24. Anda perlu dari jamur champignon.
25. Sediakan dari bawang bombay.
26. Anda perlu dari mayonnaise.
27. Anda perlu dari keju mozarella.
28. Anda perlu dari italian seasoning / oregano.

Resep dan Cara Masak Pizza with Homemade Tomato Concasse

1. Haluskan tomat yang telah dibuang kulit dan biji menggunakan blender / food processor.
2. Siapkan pan, masukkan olive oil dan tumis bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan tomat yg telah dihaluskan, pasta tomat, saos tomat, bawang putih bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk, bay leaves. lalu aduk hingga kental.
4. Terakhir masukkan italian seasoning. tomatto concasse selesai.
5. Siapkan bowl lalu tuang bahan kering (tepung, ragi, gula) aduk rata.
6. Masukkan telur. aduk dengan mixer / spatula. kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. mixer/uleni hingga setengah kalis.
7. Jika sudah setengah kalis tambahkan butter dan garam. mixer/uleni hingga kalis elastis. lipat2 adonan lalu bulatkan. tutup dengan wrap dan taruh ditempat yang hangat 30-60 menit sampai mengembang 2x lipat.
8. Bagi adonan menjadi dua bagian, pipihkan bentuk bulat menggunakan rolling pin atau pakai tangan juga gpp sih. tata di loyang bulat. tusuk2 dengan garpu. diamkan 15 menit..
9. Tuang tomato concasse dan ratakan dengan punggung sendok, tambahkan smoked beef/sosis/jamur/paprika/keju mozarella/mayonais tuang kembali tomato concasse lalu tambahkan mozarella diatasnya. terakhir tabur oregano/ italian seasoning.
10. Panggang 30 menit suhu 200 derajat (sebelum pizza dipanggang jangan lupa ovennya dipanaskan dulu 10 menit ya).

Pizza with Homemade Tomato Concasse. Begitulah pembahasan yang berhubungan Resep Pizza. Terima kasih karena kunjungannya, apabila dirasa informasi blog ini berfungsi. kamu bisa suport aku dengan aturan mmembagikan postingan informasi website ini ke akun sosial perantara favorit anda kayak facebook, instagram serta lain sebagainya, ataupun dapat pun men catat laman blog ini, artikel ini dikelompokkan ke dalam golongan Pizza with Homemade Tomato Concasse.