Calzone (Pizza Lipat). Akan mencari resep Pizza ? [title] Berikut beberapa ide resep pizza praktis dan sederhana.! Rasanya pizza yakni makan favorit segala orang, terutamanya si kecil-anak. Selain mengajak si kecil makan pizza di cafe, bunda juga dapat jadikan bekal sekolah si kecil lebih spesial dengan membuatkannya pizza homemade ala bunda.
Ibu boleh memasak Calzone (Pizza Lipat) dengan 15 bahan dan 8 langkah.
Bahan Calzone (Pizza Lipat)
Baca juga : resep kulit pizza- Anda perlu dari Dough :.
- Anda perlu 100 gr dari terigu protein sedang (segitiga biru).
- Anda perlu 50 gr dari terigu curah (me : Cakra kembar).
- Anda perlu 1 sdt dari ragi instant.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Sediakan 100 ml dari air hangat kuku.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak sayur.
- Sediakan Secukupnya dari penyedap rasa/garam.
- Sediakan Secukupnya dari terigu untuk menguleni.
- Anda perlu dari Bahan isian :.
- Anda perlu Secukupnya dari saus bolognese instant.
- Anda perlu 1 buah dari sosis ayam.
- Sediakan Secukupnya dari keju cheddar parut.
- Anda perlu Secukupnya dari keju mozzarella parut/ quick melt.
- Sediakan Secukupnya dari parsley bubuk (bisa skip).
Resep dan Cara Masak Calzone (Pizza Lipat)
- Buat bahan biang : Campur ragi instan,gula pasir, air hangat.. Aduk rata dan diamkan hingga berbusa.
- Di wadah lain.. Campur terigu, penyedap, dan minyak... Aduk rata.
- Kemudian masukkan Bahan biang ke dalam campuran terigu.. Lalu ulen manual saja hingga kalis,lalu bulatkan(Jika adonan kelembekan boleh di tambah terigu nya sedikit" saja).. Dan diamkan hingga mengembang 2x lipat (kurleb 1 jam).
- Setelah adonan mengembang, tinju adonan, ulen lagi sebentar dan bagi menjadi 2.
- Ambil 1 adonan... Taruh di atas meja kerja yang sudah di taburi terigu (saya pake loyang🤣) Kemudian giling adonan setipis mungkin dan membentuk lingkaran (maafkan bentukannya yang lingkaran melenceng 🤣) lalu beri isian di tengahnya (sisakan kurleb 2-3 cm di bagian pinggir nya).. Adonan 1 nya saya isi pisang coklat keju 🤭.
- Kemudian lipat hingga membuat setengah lingkaran lalu pilin pinggiran nya seperti memilin pastel.. Lalu tata di loyang yang di taburi sedikit terigu dan beri juga sedikit terigu di atas calzone... Lakukan hal yang sama pada adonan yang lain.
- Kemudian panggang calzone (saya pakai otang, jangan lupa panaskan terlebih dahulu otang/oven nya) di rak bawah dengan suhu 180°,dengan api sedang yang sedikit di kecilin selama 45 menit (Sesuaikan oven masing") setelah matang keluarkan dari oven dan calzone siap di sajikan 💃☺️.
- Begini penampakan dalam nya... Yang coklat gk kefoto 🤭🙏.
Calzone (Pizza Lipat). Demikian pembahasan yang mengenai Resep Pizza. Terima kasih atas kunjungannya, bila dirasa informasi blog ini berkhasiat. kamu mampu suport saya bersama cara mmembagikan postingan informasi website ini ke akun sosial penghubung idola kamu semacam facebook, instagram dan lain semacamnya, ataupun mampu pun mengetahui pagina blog ini, risalah ini dikelompokkan ke dalam golongan Calzone (Pizza Lipat).
