Donat Kentang Awet Empuknya. Akan mencari resep Pizza ? [title] Berikut sebagian pandangan baru resep pizza praktis dan simpel.! Rasanya pizza merupakan makan favorit seluruh orang, secara khusus buah hati-si kecil. Selain mengajak si kecil makan pizza di restoran, bunda juga bisa jadikan bekal sekolah si kecil lebih spesial dengan membuatkannya pizza homemade ala bunda.
Ibu boleh memasak Donat Kentang Awet Empuknya dengan 10 bahan dan 8 langkah.
Bahan Donat Kentang Awet Empuknya
Baca juga : resep kulit pizza- Sediakan 1/2 sdt dari fermipan.
- Anda perlu 200 gr dari terigu protein tinggi (cakra).
- Sediakan 50 gr dari terigu protein sedang (segitga).
- Anda perlu 3 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 50 gr dari margarin/butter (kalo aku biasa dicampur jadi 25gr masing2).
- Sediakan 1 sdm dari Susu bubuk.
- Anda perlu 1 butir dari kuning telur.
- Anda perlu ±70 ml dari air hangat2 kuku.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu ±100 gr dari kentang rebus haluskan.
Resep dan Cara Membuat Donat Kentang Awet Empuknya
- Langkah 1 : Larutkan fermipan dan satu sendok gula dengan air hangat kuku sisishkan sampe berbuih (tanda ragi aktif).
- Siapkan wadah masukkan terigu cakra, terigu segitiga, kentang, susu bubuk, sisa gula, kuning telur.
- Tuang larutan fermipan yg sudah berbuih ke dalam wadah terigu dan aduk hingga rata dan setengah kalis.
- Lalu masukkan garam dan margarin aduk hingga kalis elastis (cirinya apabila adonan direntangkan akan membentuk lapisan tipis yg tidak mudah robek).
- Setelah adonan kalis diamkan ±20-30 menit atau sampe adonan mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan dan cetak, lalu diamkam lagi 10-15menit. Ciri adonan siap goreng adonan mengembang dan enteng.
- Goreng donat dengan sekali balik agar minyak tidak banyak terserap. Celupkan dahulu permukaan atas donat kedalam minyak. Ciri donat berhasil proofingnya akan menghasilkan white ring ditengah lingkaran donatnya.
- Selamat mencoba buibu 😁.
Donat Kentang Awet Empuknya. Demikian pembahasan yang mengenai Resep Pizza. Terima kasih karena kunjungannya, bila dirasa informasi blog ini profitabel. kamu bisa suport aku dengan teknik mmembagikan postingan risalah website ini ke akun sosial perantara favorit anda sesuai facebook, instagram dan lain semacamnya, atau bisa pun mengenali lembaran blog ini, tulisan ini dikelompokkan ke dalam kategori Donat Kentang Awet Empuknya.